Ora c’è una griglia super premium. Hestan si unisce a un gruppo d’élite di griglie professionali come Weber (serie Summit), Kalamazoo Lynx, Viking e Wolf.
Esamineremo i dettagli e decideremo se una griglia Hestan è giusta per te.
La prima domanda che potresti avere è:
Chi Sei? Hestan Qual è Il Modo Migliore Per Iniziare?
Con sede ad Anaheim, in California, sono una sussidiaria di Meyer Corporation, il più grande designer di pentole negli Stati Uniti che distribuisce in oltre 30 paesi diversi. Producono marchi come Farberware, Paula Dean e Rachel Ray.
Le loro pentole e le cucine commerciali sono costruite per resistere ed eseguire alte temperature di cottura. Hestan è un’azienda nata nel settore della ristorazione.
Dopo essersi concentrati sul mondo delle cucine commerciali, hanno spostato la loro attenzione sul settore delle cucine residenziali per esterni dopo anni di sviluppo.
Modelli
Solo una nota: mostreremo tutte le griglie in entrambe le sedi per tutto maggio. Fai clic su questo link per le nostre prossime dimostrazioni di griglie a Boston e Framingham.
Hestan offre sia modelli da incasso che da carrello delle loro griglie. Le teste integrate sono disponibili in 76 cm, 91 cm o 107 cm. Puoi scegliere tra tre dimensioni di modelli di carrello: 124 cm, 140 cm o 155 cm. I modelli a carrello sono disponibili con l’opzione di un piano di lavoro integrato o di un doppio fornello laterale.
Hanno anche aggiunto un’unità “Aspire” meno costosa.
Le griglie hanno anche 12 diversi colori disponibili e variano nel prezzo da – mentre i modelli di carrello sono a Le seguenti sono alcune delle caratteristiche distintive delle griglie Hestan.
Caratteristiche
- Il cappuccio si apre facilmente con cerniere a molla e tiene all’altezza desiderata . Questa cappa non è come gli altri concorrenti. Non si solleverà o si schianterà in condizioni di vento o quando stai semplicemente controllando il cibo che viene grigliato.
- L’illuminazione alogena del cofano dello stadio fornisce un’illuminazione migliore rispetto ai modelli che hanno l’illuminazione fissata all’interno di un cofano. Questa funzione è ottima per i barbecue a tarda notte sotto le stelle.
Le Caratteristiche Principali
Il prezzo medio di queste griglie è intorno, quindi lo stai davvero confrontando con il livello superiore delle griglie premium. Diamo un’occhiata ad alcune caratteristiche chiave e confrontiamole con altri marchi premium.
Elementi
Gli elementi sono a base di cromo, simili a Kalamazoo. Gli elementi del Nord-Est non saranno interessati dal cromo.
Produzione
La potenza massima è di 25.000 BTU. La loro unità Aspire è di 23.000 BTU.
Ancora una volta, è simile a Lynx, DCS e Kalamazoo. Viking è il più potente con 29.000 BTU ma non è ampiamente venduto a causa di problemi di qualità. Hanno comprato le griglie Lynx per questo motivo.
Hestan, come il Lynx, ha bricchetti di ceramica che riscaldano e vaporizzano le gocce.
Ti piacerà questa griglia per la facilità di pulizia dei bricchetti. Basta capovolgere la cartuccia e accendere la griglia e cuocerà il grasso per te.
grati
Sono le migliori grate della loro classe. Sull’Aspire sono disponibili normali griglie inossidabili.
girarrosto
Il girarrosto può contenere 23 kg di carne, ma ha un altro bruciatore a infrarossi nella parte superiore con un calore variabile tra 12-18.000 BTU .
La media per tutti i concorrenti è di circa 14.000 senza alcun controllo. L’Aspire è 14.000 BTU sul girarrosto.
Può essere utilizzato anche come riscaldatore a infrarossi per fonti di calore molto concentrate.
Puoi cucinare diversi tipi di carne a diverse temperature a differenza di qualsiasi altra griglia. Puoi anche finire il tuo cibo direttamente sullo scaffale, dandoti più spazio per la griglia.
Cosa Manca?
Alcune griglie hanno caratteristiche esclusive.
La scottatura variabile di Lynx ti consente di scottare a un intervallo di 285-1.000 ° F. Puoi scottare a temperature più basse per verdure e pesce rispetto alla bistecca a una temperatura più alta. Hestan può scottare solo a temperature più elevate.
Kalamazoo è un ottimo grill ma è più costoso di Hestan. Puoi usare il cassetto ibrido per cucinare con legna e carbone per un sapore migliore.
Hanno anche la griglia più profonda, quindi agisce quasi come una convezione per il pezzo di carne più uniformemente cotto.
